Cerveceria Pocholo ganó el Concurso de la Tapa

Éxito rotundo el del Primer Concurso de la Tapa Visueña organizado por nuestra Hermandad el pasado sábado día 10 de junio.
Casi 1500 personas participaron en la degustación de alguna de las casi 40 tapas expuestas por las 30 entidades participantes en el Concurso.
Las empresas hosteleras participantes y las tapas expuestas fueron las siguientes:
-BAR LA CHACHA: Croquetas de roquefor y nueces
-BAR EL MESÓN: Riñones al Jerez
-BAR LA JACARANDA: Solomillo al Whisky
-BAR JAMÓN: Croquetas de jamón y Caldereta de Venado
-BAR PEÑA: Mejillones rellenos
-BAR FINURA: Caracolitos

-BAR JOAQUIN "CASTULO": Carne en salsa
-BAR LA LLAVE: Mejillones rellenos
-BAR MANOLO "PUCHI": Cigalas cocidas
-CAFE BAR MONICHA: Tallín (Segundo Premio)
-BAR CASA ROMERO: Cabrillas.
-BAR CAPOTE: Menudo, Croquetas de bacalao y cabrillas
-BAR CASA ANTONIO: Caldereta de Ibérico (Tercer Premio)
-BAR SOMBRILLO CHICO: Carne a la Sombrilla y caracolitos
-CERVECERIA POCHOLO: Cazuela Pocholo (Primer Premio)
-BAR POLIVISO: Pringaita
-BAR QUINI: Conejo en salsa.
-BAR LA CAPACHA: Caldereta de cerdo.
-CERVECERIA LA VIÑA: Carrillada en salsa
-BAR MALOJO: Queso curado
-BAR LA CUÑA: Solomillo a la cuña
-BAR EL VIENTO: Gambas al ajillo y caracolitos
-BAR RUBIO MALOJO: Cola de toro

-BAR JESULI (JUNDI): Caldereta de ternera
-BAR LAS CADENAS: Pollo asado
-BAR LECHUGA: Aliño de patatas con caballa
-MESON CASA INDALECIO: Navajas a la plancha
-BAR PACO: Manitas de cerdo.
-CERVECERIA LA PARRA: Menudillo de pollo
-BAR EL BUJIO: Carne al Bujío.
Los ganadores del concurso tras la deliberación del jurado compuesto por los profesores Alfredo y Juan Antonio Artacho, el técnico en cocina Isaac León y el chef del hotel picasso Hugo Domínguez determinaron lo siguiente:
1er.Premio: Cervecería Pocholo (Placa recordatoria y 2 meses de publicidad gratuita en Canal 12 tv.
2º.Premio: Café Bar “Monicha” (Placa recordatoria y 1 mes de publicidad gratuita en Canal 12 tv. )
3er.Premio: Bar Casa Antonio (Placa recordatoria y 15 días de publicidad gratuita en Canal 12 tv.)

Para los curiosos indicar que la cazuela Pocholo es un guiso de pescado con gambas, mero y choco y que el "tallín" de café bar Monicha es pollo rebozado con guarnición de huevo duro, aceitunas negras y uvas pasas y una salsa con especias al estilo árabe.
La noche estuvo amenizada por la charanga “Volaverunt” que puso su animación al servicio del evento.
Nuestro agradecimiento a todos los colaboradores y en especial a todos los bares participantes por la calidad de las tapas presentadas ya que sin ellos hubiese sido imposible preparar este magnífico acontecimiento que hemos tenido el honor de organizar.
Por último reseñar nuestro agradecimiento a la empresa Visovisión, S.L. como coorganizadores del evento y por la retransmisión en directo del acto.
A la entrada del recinto de colegio Albaicín se repartieron papeletas para la rifa de un reloj donado por Joyería Falcón. El sorteo tendrá lugar hoy a en Canal 12 TV.